こんにちは。後藤@アマテラスです＾＾
「ワルンチリ」は「中華＆和食＆インドネシアン」のフュージョン料理を提供する、ちょっとおもしろいワルンです。場所はジンバランの「ナミヤ」の並び、バイパスから来ると、ナミヤより100mほど手前になります。
普段は、ランチにちょくちょく、利用させてもらっていますが、今回は久しぶりのディナーでお邪魔しました。と、いう事で「ビールざるのみ」させて頂きました＾＾おつまみを中心にオーダーしました。
話するのに夢中で、写真撮るの忘れました。ダメですねー。最近飲み始めると「インスタ」も「Facebook」の事も、すぐに忘れて、写真撮る前に食べちゃいます（笑）年齢と共に「食いしん坊」になっていく自分を感じます（笑）
なんとか、忘れずに写真を撮れた中から、ワルンチリのメニューをご紹介します。いつもは「うどん」は「丼物」が多いのですが、今日はビールのアテから注文です。
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まず「鶏のから揚げ」定番すぎる定番です（笑）揚げ方が少々日本と違いような気がします。でも、それが美味しい！お隣のナミヤに、負けず劣らずです。
次にお勧めしたいのが「麻婆豆腐」！これ、バリ島で一番美味しんじゃないかな＾＾私は大好きな味です。超・おススメです。
この後も、結構、オーダーしたのですが。。。写真撮り忘れました。
ヤバイな、ボケてきたかな。。。んで、いきなり「〆」の「激辛・ミープダス」の紹介になります。本当に激辛なので、オーダーには注意が必要です
以前、日本から来た「自称辛党」の友人が、ギブアップした激辛料理です（笑）
最後は「自己が崩壊」したように「コレ、ヤバイなー。ヤバイなー。」と、ブツブツ言いながら食べていたのを思い出します（笑）
私はそんな「危険な橋」は渡りません＾＾「辛さ控えめでお願いね♡」と一言追加してオーダーしています。それでも相当辛いので、いつも「辛さ追加でね」とオーダーしているイルゥは「本物の辛党」何だと思います＾＾
まだまだ、外出自粛は続きますが、ワルンもお客さんが少ないと、経営的にやっていけないので、時々ではありますが、お邪魔させていただきますね。早く、元の賑やかなバリ島が戻ってくるよう、祈ってまーす＾＾
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バリ島在住の元コンサルタントCEOの管理人が「移住・ビザ」についてのノウハウや、現地の「生活・情報」など幅広くお届けするブログです。2020年後半から1年間ほど「病に伏して」おりました＾＾4度の手術＆リハビリを経て「完全復活！」とはいきませんが、大好きなバリ島で、ぼちぼち生きていきます（笑）
