【安心・安定の和食ワルン】タマングリア「より道」

こんにちは。後藤@アマテラスです＾＾

タマングリアにある、超有名な和食ワルン「より道」行ってきました＾＾

こちらのお店は移転後の「二番目のお店」となります。最初のお店は、大通り沿いではなく、1本道を挟んだ、裏道にありました。当時のお店の名前は「カフェタザ」※どこがカフェなんだ？？（笑）

私はその頃からの「常連客」です＾＾

私は、現在の家に引っ越す前、タマングリア地区（コリヌアンサ）に住んでおりました。当時、タマングリア地区には、日本人経営の「本物の和食屋」がありませんでした。旧名「カフェタザ」→現在の「より道」がオープンして、初めての本格和食ワルンの誕生です。

「より道」は、日本人の旦那様（じじぃ）をもつ、インドネシア人の奥様（アニーさん♡）が作る、美味しい和食が「ウリ」です。味付けは、本物の「和食」です。なんちゃって和食ではございません＾＾。

毎日のように、常連日本人客ばかりではなく、美味しいと「噂」を聞きつけた、インドネシア人や、白人さんのお客様も数多く見受けられます。和食メインに、パスタやサンドイッチ、インドネシア料理まで、バリエーションが豊富です。

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昨日いただいたメニューは？

■注文必須＾＾美味しい♡　最高♡。※和風ハンバーグも美味しいです＾＾

■生食でも食べられる新鮮な牡蠣を、カラッっとフライにして出して頂きました＾＾

■この1皿で、すごいボリューム！野菜不足解消できます＾＾

■マグロのお刺身が美味しくて有名な「より道」で、丼ものと言えばコレです！！

■〆で食べても、おつまみで食べてもいける、美味しい手巻きです。

この他に、ビールやワインを飲みまくりました（笑）

現在、日本から「母親」が来島中です。基本的に和食しか食べない世代（78歳）なので（汗）このような美味しい和食屋さんが近くにあると、ホント助かります。来島時には、毎回、お邪魔させて頂いております＾＾

また、お客様が来た時に、毎日のインドネシア料理に飽きてきたときなど、「より道」に連れて行くと、皆さん喜んで食べてもらえます。やっぱり、慣れ親しんだ「味」は、疲れた時の心も体も癒してくれるようですね＾＾

昨日は「ゴルフの前夜祭＾＾」で、みんなで行ってきました。「より道」の旦那さん（じじぃ）のゴルフ好きは有名な話です＾＾バリ滞在中に、一緒に廻ってみたいと申しておりました。ご都合合いましたら御一緒いたしましょう＾＾

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バリ島在住の元コンサルタントCEOの管理人が「移住・ビザ」についてのノウハウや、現地の「生活・情報」など幅広くお届けするブログです。2020年後半から1年間ほど「病に伏して」おりました＾＾4度の手術＆リハビリを経て「完全復活！」とはいきませんが、大好きなバリ島で、ぼちぼち生きていきます（笑）

※リタイヤ生活に突入しまいた＾＾業務相談メールは中止させて頂いております。ご理解の程、宜しくお願いします。